Wo Funktionalität auf Ästhetik trifft
Ein alter Stall des Vaters mit 100 Quadratmetern Fläche diente Erwin Günther 1994 zunächst als Werkstatt für seine eigene Schreinerei. Was damals als kleine „Meister-Eder-Werkstatt“ begann, ist heute ein moderner Hightech-Betrieb mit 18 Mitarbeitenden. Küchen, individuelle Möbel, Prototypen, Formenbau sowie Modelle aus Holz, Metall und Kunststoff für Privatkunden, Schreinereien und Industrie entstehen heute unter einem Dach. Wer die Schreinerei besucht, erkennt schnell: Der neue Slogan „Günther! Mehr als Schreiner!“ ist keineswegs übertrieben.
Der großzügige Ausstellungsraum der Günthers ist so geschmackvoll gestaltet, dass Spaziergänger immer wieder fragen, ob dieser für Feiern gemietet werden könne. „Ich sollte wohl ein Schild aufstellen, dass wir kein Café oder eine Eventlocation sind“, erzählt Stefanie Günther schmunzelnd. Sie berät Kunden rund um die Miele-Küchengeräte und verantwortet Marketing sowie Administration.
Der Küchen- und Möbelbau bildet nach wie vor die Kernkompetenz des Unternehmens. Jedes Möbelstück wird individuell nach Maß gefertigt. Dass Schreinerküchen grundsätzlich deutlich teurer seien als Küchen aus dem Möbelhaus, hält Erwin Günther inzwischen für ein Vorurteil: Durch moderne Fertigungstechnologien seien individuell gefertigte Küchen preislich durchaus mit Küchenhäusern vergleichbar – bei gleichzeitig deutlich größerer Gestaltungsfreiheit.
Moderner Maschinenpark erweitert das Leistungsspektrum
Damit nicht nur Holz, sondern auch Kunststoffe, Metall und weitere Werkstoffe verarbeitet werden können, verfügt die Schreinerei über einen hochmodernen Maschinenpark mit zahlreichen CNC-Anlagen. Dieser wird kontinuierlich erweitert und modernisiert. Dadurch entstehen neben klassischen Schreinerarbeiten auch Modellbau, Lohnfertigung und Serienproduktionen für Industriekunden.
So fertigt Günther beispielsweise regelmäßig halbrunde Plexiglas-Formteile in Serie für einen regionalen Gewächshaushersteller.
Ein weiteres technisches Highlight ist das vollautomatische Plattenlager. Ein computergesteuerter Kran entnimmt das benötigte Material selbstständig, transportiert es zur CNC-Säge und lagert Reststücke nach der Bearbeitung automatisch wieder ein. Dadurch werden Materialverbrauch, Arbeitsabläufe und Lagerhaltung effizient optimiert.
Der moderne Maschinenpark, abwechslungsreiche Projekte und das familiäre Betriebsklima sprechen sich auch bei jungen Menschen herum. Die Schreinerei hat deshalb keinerlei Schwierigkeiten, jedes Jahr motivierte Auszubildende für das Schreinerhandwerk zu gewinnen und langfristig zu übernehmen.
„Es erfüllt mich mit großem Stolz, dass sich junge Menschen für eine Ausbildung bei uns entscheiden und ihre Zukunft im Handwerk sehen.“ Stefanie Günther
Innovationen gehören zur Unternehmens-DNA
Innovationen gehören seit der Unternehmensgründung zur Philosophie von Erwin Günther.
„Wenn ich vorher immer alles durchgerechnet hätte, würde ich heute noch in meinem Stall arbeiten“, beschreibt er seinen unternehmerischen Weg.
Diese Begeisterung für neue Technologien setzt inzwischen auch Sohn Nico fort. Nach einer ersten Ausbildung im Metallbereich absolviert er aktuell seine Schreinerausbildung im Familienbetrieb und bringt viele neue Ideen mit ein.
Erst kürzlich investierte das Unternehmen in eine hochmoderne 8-Achs-Roboterfräse. Sie ermöglicht unter anderem die Herstellung lebensgroßer Skulpturen sowie die Bearbeitung von Werkstücken mit einem Durchmesser von bis zu vier Metern – eine Anlage, die in dieser Form im Allgäu einzigartig ist.
„Du kannst Investitionen in Gebäude und Maschinen nie komplett im Voraus absichern – oft zeigt sich erst später, ob es die richtige Entscheidung war. Deshalb brauchst du den Mut und die Risikobereitschaft, es trotzdem zu wagen.“
Erwin Günther
Kochevents und Tag der offenen Tür
Wer eine Küche bei Günther plant, erhält auf Wunsch auch die passenden Küchengeräte. Stefanie Günther setzt dabei ausschließlich auf Produkte von Miele.
„Ich schaue ganz genau hin, was die Kunden in ihrem Küchenalltag wirklich benötigen“, erklärt sie.
Da moderne Küchengeräte heute zahlreiche Funktionen bieten, die vielen Kunden zunächst gar nicht bekannt sind, veranstaltet die Schreinerei zweimal jährlich exklusive Miele-Kochevents. Gemeinsam mit einer Miele-Köchin erleben Kunden dort live, welche Möglichkeiten insbesondere Kombi-Dampfgarer bieten.
Ein besonderes Highlight steht am 20. Juni 2026 bevor. Beim Tag der offenen Tür öffnet die Familie Günther gemeinsam mit ihrem Team die Türen der gesamten Produktion und zeigt interessierten Besuchern die Vielfalt moderner Schreinerarbeit.
Tag der offenen Tür
20. Juni 2026 | 10:00–17:00 Uhr
- Führungen durch die Produktionshallen
- Live-Vorführungen moderner Maschinen
- Miele-Kochgeräte live erleben
- Motorrad-Stunt-Show
- Kinderprogramm mit Hüpfburg
- Tombola
- Für Verpflegung ist gesorgt
Wer die Schreinerei an diesem Tag besucht, kann sich selbst davon überzeugen, dass hinter dem Slogan „Günther! Mehr als Schreiner!“ weit mehr steckt als klassisches Handwerk.
Schreinerei Günther GmbH
Maind 89
87448 Waltenhofen
Telefon 08303 412
info@g-dps.de
www.g-dps.de
Autor: Annette Mayr
Bildnachweis: Schreinerei Günther GmbH
Kurz zusammengefasst
- Die Schreinerei Günther fertigt individuelle Möbel, Küchen sowie Industriebauteile aus Holz, Kunststoff und Metall.
- Ein moderner Maschinenpark mit CNC-Technik und 8-Achs-Roboterfräse erweitert das klassische Schreinerhandwerk.
- Maßgeschneiderte Küchen sind heute preislich mit Küchenhäusern vergleichbar und bieten deutlich mehr Individualität.
- Regelmäßige Miele-Kochevents vermitteln Kunden den praktischen Nutzen moderner Küchengeräte.
- Beim Tag der offenen Tür am 20. Juni 2026 erhalten Besucher Einblicke in Produktion, Technik und Handwerk.
FAQ
Welche Leistungen bietet die Schreinerei Günther?
Das Unternehmen fertigt individuelle Küchen, Möbel, Innenausbauten, Prototypen sowie Formenbau und Serienbauteile für Industrie und Privatkunden.
Was macht die Schreinerei Günther besonders?
Neben klassischem Schreinerhandwerk verfügt der Betrieb über einen hochmodernen Maschinenpark mit CNC-Technik und einer einzigartigen 8-Achs-Roboterfräse.
Werden Küchen individuell geplant?
Ja. Jede Küche wird exakt auf die Wünsche der Kunden zugeschnitten und individuell gefertigt.
Bietet die Schreinerei auch Veranstaltungen an?
Ja. Zweimal jährlich finden Miele-Kochevents statt. Zusätzlich veranstaltet das Unternehmen regelmäßig einen Tag der offenen Tür.
Wo befindet sich die Schreinerei Günther?
Die Schreinerei Günther GmbH hat ihren Sitz in Waltenhofen im Allgäu und betreut Privat- sowie Gewerbekunden in der gesamten Region.
