Tag: 2. April 2026

Karlsruhe // Er bringt Licht ins Dunkel und macht Lebensmittel transparent: der Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (BLS). Ab sofort kann jeder kostenlos nachforschen, was genau in welchem Lebensmittel steckt. Welche Vitamine haben Trauben? Welcher Fisch enthält am meisten Jod? Der BLS 4.0 helfe dabei, Essensentscheidung gut informiert zu treffen, erklärt Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer. Die Datenbank wird vom […]