Regionaler Genuss und urige Atmosphäre im Allgäu
Immenstadt | Gastronomie
Der ruhig gelegene Landgasthof liegt in Akams, einem Teilort der Stadt Immenstadt, und bietet seinen Gästen regionale Spezialitäten und Rindfleisch vom eigenen Bauernhof.
Annette und Michael Ruepp, die Besitzer des Gasthofes, eröffneten im Juli 2005 in den Räumen des aus dem 19. Jahrhundert stammenden Gebäudes den Gasthof „Zum lustigen Hirsch“. Seither wird jährlich modernisiert: Gästezimmer, Terrasse mit Biergarten, neue barrierefreie Sanitäreinrichtungen sowie eine komplette Neugestaltung der Theke und Sitzecken wurden umgesetzt.
Regionaler Genuss in gemütlichen Stuben
Mittlerweile ist der Landgasthof in vier urig eingerichtete Stuben unterteilt: Wilderer Stube, Holzar Stube, Hirschstube und Fürstliches Jagdzimmer. Es sind gemütliche und liebevoll dekorierte Räume, teils mit Relikten aus vergangenen Tagen.
Jede Stube bietet ein unterschiedliches Platzangebot von 28 bis 55 Sitzplätzen, die zum Teil für Feierlichkeiten separat abtrennbar oder erweiterbar sind.
„Die Küche unseres Gasthofes ist spezialisiert auf Wild in allen Variationen“, erklärt Michael Ruepp. Dabei wird darauf geachtet, dass Fleisch und sämtliche Zutaten überwiegend aus der Region kommen. Das Rindfleisch stammt unter anderem aus eigener Mutterkuhhaltung und steht für beste Qualität.
Der Gasthof ist ganzjährig – bis auf den Ruhetag am Dienstag und Heiligabend – geöffnet und bietet warme Küche bis 21 Uhr.
Jeden Donnerstag veranstaltet der Inhaber einen „Kässpatzenabend“. Dabei werden die Kässpatzen direkt in der Gaststube zubereitet.
„Dabei kann man dem Koch über die Schulter schauen oder auch eigene Spätzle hobeln und zubereiten. Jeder kann dann so viele Kässpatzen essen, wie er möchte.“
Ein unvergessliches Erlebnis und Genuss in uriger Atmosphäre.
Ein passender Rahmen für Feiern
„Wir bieten einen Rahmen für Feiern mit bis zu 80 Personen, egal ob Geschäfts- oder Firmenessen, Familienfeiern sowie Weihnachtsfeiern“, lädt Ruepp ein.
Zu diesen Anlässen wird auf Wunsch eine individuelle kleine Karte erstellt, die gemeinsam abgestimmt wird. Selbstverständlich finden Gäste im „Lustigen Hirsch“ auch vegetarische sowie vegane Speisen auf der Speisekarte.
„Bei uns ist jeder Gast willkommen, von Jung bis Alt. Auch für feierliche Anlässe bieten wir den passenden Rahmen.“Michael Ruepp, Geschäftsführer
Kurz zusammengefasst
Das Wirtshaus „Zum lustigen Hirsch“ in Immenstadt steht für regionale Küche, eigene Fleischproduktion und urige Gaststuben. Ob gemütliches Essen oder Feier – der Landgasthof bietet authentischen Genuss im Allgäu.
Nützliche Links
- Wirtshaus „Zum lustigen Hirsch“
- Allgäuer Wirtschaftsmagazin – Gastronomie & Region
- DEHOGA Bayern – Gastronomie Informationen
Autor: Nadja Falke
Bildnachweis: Wirtshaus „Zum lustigen Hirsch“
Häufige Fragen zu diesem Thema
Was macht das Wirtshaus „Zum lustigen Hirsch“ besonders?
Regionale Küche, eigenes Rindfleisch und eine authentische Allgäuer Atmosphäre in urigen Stuben.
Welche Spezialitäten werden angeboten?
Vor allem Wildgerichte sowie regionale Klassiker wie Kässpatzen.
Gibt es besondere Events?
Ja, unter anderem der regelmäßige Kässpatzenabend, bei dem Gäste aktiv teilnehmen können.
Für welche Anlässe eignet sich das Wirtshaus?
Für Firmenfeiern, Familienfeste und Veranstaltungen bis zu 80 Personen.
Werden auch vegetarische oder vegane Gerichte angeboten?
Ja, entsprechende Optionen sind auf der Speisekarte verfügbar.
